Tarte Tropézienne သည် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော သမိုင်းနှင့် ကျော်ကြားမှုရှိသော Saint-Tropez မှ ရိုးရာအချိုပွဲဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ Tarte Tropézienne နှင့်ပတ်သက်သော အချက်အလက်အချို့နှင့် ပုံတိုပတ်စများဖြစ်သည်။Tarte Tropézienne ကို 1950 ခုနှစ်များတွင် ပိုလန်မုန့်စားဖိုမှူး Alexandre Micka မှ ဖန်တီးခဲ့သည်။ ဒုတိယကမ္ဘာစစ်အတွင်း ပိုလန်မှထွက်ခွာပြီးနောက် Micka သည် Saint-Tropez တွင်အခြေချနေထိုင်ပြီး မုန့်ဆိုင်ဖွင့်ခဲ့သည်။ Tarte Tropézienne အတွက် မူရင်း ချက်နည်းကို ဖန်တီးထားတဲ့ ဒီမုန့်ဆိုင်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။မူရင်း Tarte Tropézienne ချက်နည်းသည် Alexandre Micka ၏ မိသားစု၏ လျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့်တွင် အလျားလိုက် တစ်ဝက်ခန့်ဖြတ်ကာ လိမ္မော်ပွင့်နှင့် လိမ္မော်ပွင့်အရသာဖြင့် ဖြည့်ထားသော ချိုမြိန်သော ပျော့ပျောင်းသော မုန့်စိမ်း၏ အခြေခံတစ်ခု ပါဝင်ပါသည်။ မျက်နှာပြင်ကို icing သကြားဖြင့် ဖုန်မှုန့်ဖြင့် ထုထားသည်။"Tarte Tropézienne" ၏မူလအစမှာ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသည်။ Alexandre Micka က ဒီကိတ်မုန့်ကို ဖန်တီးတဲ့အခါ "La Tarte de Saint-Tropez" လို့ ခေါ်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပေမယ့် 60 ခုနှစ်များအတွင်း နာမည်ကြီး ပြင်သစ်မင်းသမီး Brigitte Bardot က "Tarte Tropézienne" လို့ အမည်ပေးခဲ့ပါတယ်။ Bardot သည် "Violent Summer" ဇာတ်ကားရိုက်ကူးရန်အတွက် Saint-Tropez တွင်ရှိခဲ့ပြီးကိတ်မုန့်ကိုစိတ်ဝင်စားခဲ့သည်။ "Tarte de Saint-Tropez" ဟူသောအမည်သည် အနည်းငယ်အသေးအဖွဲပုံပေါက်နေသောကြောင့် Bardot က ၎င်းကို "Tarte Tropézienne" ဟုခေါ်ဆိုရန် အဆိုပြုခဲ့ပြီး အမည်မှာ ပြန့်နှံ့ကာ ပေါင်းစည်းခဲ့သည်။Tarte Tropézienne သည် Brigitte Bardot နှင့် ပေါင်းသင်းပြီး ဤကိတ်မုန့်ကို ချစ်မြတ်နိုးသောကြောင့် လူကြိုက်များလာခဲ့သည်။ မကြာမီ ၎င်းသည် Saint-Tropez ၏သင်္ကေတဖြစ်လာပြီး မူရင်းချက်နည်းကို မျိုးဆက်များတစ်လျှောက် လက်ဆင့်ကမ်းခဲ့သည်။ ယနေ့တွင်၊ Saint-Tropez နှင့် အပြင်ဘက်ရှိ အဆောက်အအုံများစွာသည် ၎င်းတို့၏မီနူးတွင် Tarte Tropézienne ကို ကမ်းလှမ်းသည်။Tarte Tropézienne သည် ၎င်း၏ အရသာရှိပြီး သန့်စင်သော အရသာအတွက် နှစ်သက်သော ဂန္တဝင် နွေရာသီ အချိုပွဲ ဖြစ်လာသည်။ ကော်ဖီသောက်နေစဉ် သို့မဟုတ် ထမင်းစားပြီးနောက် အချိုပွဲအဖြစ် စားသုံးရန် ပြီးပြည့်စုံသော ချိုမြိန်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ပျော့ပျောင်းသော texture၊ ရနံ့ရှိသောခရင်မ်နှင့် icing သကြားမှုန့်များသည် ခံနိုင်ရည်မရှိနိုင်ပါ။Tarte Tropézienne သည် ဤချစ်စရာကောင်းသော ပင်လယ်ကမ်းစပ်အပန်းဖြေစခန်း၏ ကျက်သရေနှင့် ကျက်သရေရှိမှုနှင့် ဆက်စပ်နေသော Saint-Tropez ၏ သင်္ကေတတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။ မြို့တော်၏ အချက်အပြုတ် ဓလေ့ကို ဂုဏ်ပြုသည့် စစ်မှန်သော အရသာရှိသော Saint-Tropez သို့ သွားရောက်လည်ပတ်စဉ် လက်လွတ်မခံသင့်သော အချိုပွဲဖြစ်သည်။
