Tarte Tropézienne minangka panganan cuci mulut tradisional saka Saint-Tropez sing nduweni sejarah sing menarik lan popularitas sing apik. Mangkene sawetara informasi lan anekdot babagan Tarte Tropézienne:Tarte Tropézienne digawe ing taun 1950-an dening koki kue Polandia Alexandre Micka. Sawise ninggalake Polandia nalika Perang Donya II, Micka manggon ing Saint-Tropez lan mbukak toko kue. Ing toko kue iki, resep asli kanggo Tarte Tropézienne digawe.Resep Tarte Tropézienne asli minangka rahasia kulawarga Alexandre Micka. Kue kasebut kalebu dhasar adonan sing manis lan alus, sing dipotong setengah horisontal lan diisi karo custard sing dibumbui karo kembang jeruk. Ing lumahing wis dusted karo gula icing.Asal saka jeneng "Tarte Tropézienne" menarik. Nalika Alexandre Micka nyipta kue iki, dheweke mutusake kanggo nyebut "La Tarte de Saint-Tropez", nanging Brigitte Bardot, aktris Prancis sing misuwur ing taun 60-an, sing ngusulake jeneng "Tarte Tropézienne". Bardot ana ing Saint-Tropez kanggo syuting film "Violent Summer" lan kepincut karo jajan. Amarga jeneng "Tarte de Saint-Tropez" katon rada sepele, Bardot ngusulake supaya jeneng kasebut "Tarte Tropézienne" lan jeneng kasebut nyebar lan nggabungake.Tarte Tropézienne misuwur amarga ana hubungane karo Brigitte Bardot lan tresna marang kue iki. Iku rauh dadi lambang Saint-Tropez, lan resep asli wis diturunake liwat generasi. Saiki, akeh perusahaan ing Saint-Tropez lan liyane nawakake Tarte Tropézienne ing menu.Tarte Tropézienne wis dadi panganan cuci mulut musim panas klasik, sing disenengi amarga kelezatan lan rasa sing apik. Manis sing sampurna kanggo nikmati nalika istirahat kopi utawa minangka panganan cuci mulut sawise mangan. Tekstur sing lembut, krim wangi lan bledug gula icing ndadekake ora bisa ditolak.Tarte Tropézienne wis dadi simbol Saint-Tropez, sing digandhengake karo keanggunan lan pesona resort pinggir laut sing nengsemake iki. Iki minangka panganan cuci mulut sing ora bakal dilalekake nalika ngunjungi Saint-Tropez, suguhan nyata sing ngrayakake tradhisi kuliner kutha kasebut.
