ဝက်မှ မစွန့်ပစ်တာမှန်ရင် Molise မှာ သိုးနဲ့ သိုးကလေးတောင်မှ ဘာမှမစွန့်ပစ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့် လူတွေရဲ့ လိုအပ်ချက်ကနေ ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး မွေးမြူထားတဲ့ တိရစ္ဆာန်တွေရဲ့ အဆင်းရဲဆုံး အစိတ်အပိုင်းတွေကိုတောင် စားသုံးလေ့ရှိပါတယ်။ထို့နောက် အသည်း၊ ပေါက်ကရ နှင့် အခြားသော အတွင်းသားများကို ကောင်းမွန်စွာ သန့်စင်ပြီး ပေါင်းစပ်ကာ သိုးအူအတွင်း ထားရှိပါ။ ဤဟင်းအတွက် များစွာသော ကွဲပြားမှုများသည် ၎င်းတွင်ပါရှိသော အသားများကို ရွေးချယ်ခြင်းသာမက ၎င်း၏ ပြင်ဆင်မှုနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းဆိုင်ရာ တွင်လည်း ကွဲပြားမှုများ ဖြစ်ပေါ်လာပါသည်။ကင်ရတာ ကြိုက်တဲ့သူတွေ၊ ကင်မှာ ချက်တဲ့သူတွေနဲ့ ပြုတ်ထားတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နဲ့ ဖြစ်နိုင်တယ်။ အမှန်မှာ Molise မှ တိုစင်နယ်လီပါသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက် တာဝန်ကျ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် ထုတ်လုပ်သူမှ ရပ်တန့်ခြင်းကို ဘယ်သောအခါမှ ငြင်းပယ်ခြင်း မရှိပါ။
