The panzanella

व्हर्जिन प्रत्येक कारण सर्व गॅलिअन फार पाचक आहेत त्याच्या कृती प्रकरणात आघाडीवर जेथे मध्य इटली एक ठराविक डिश आहे. या साध्या डिश सर्वात महत्वाचे साहित्य असणे आवश्यक आहे की ब्रेड आहेत "डाग उमटवणे" प्रकार, लाकूड आणि जसे आणि अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव आणि मुबलक असणे आवश्यक आहे की तेल वर शिजवलेले. उम्ब्रिया पॅनपेज अनेक रेस्टॉरंट्स मध्ये काम केले आहे, सहसा पाचन म्हणून, आणि या सर्वात सामान्य कृती आहे.