The Ciaccino of Civitella Marittima

Ciaccino ಒಂದು ಪುಡಿ ಬ್ರೆಡ್ಡು ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಎರಡೂ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು; ಇದು ಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಇದು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಒಮ್ಮೆ ಇದು ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾತ್ರ ನವೆಂಬರ್ ಹಬ್ಬದ ಸತ್ತ, ಆದರೆ ಇಂದು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಡೆಯುವುದು ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ. The Ciaccino ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪುರಸಭೆ Civitella Marittima ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಹೊರಗೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ. ಇದು ಸೇವಿಸುವ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಒಂದು ಲಘು, ಜೊತೆ moscadello ಅಥವಾ passito.