Valhnotubökunnl er baka af pekanhnetum hnetur í bland með því að fylla egg, smjör, og sykur (venjulega síróp). Breytingar geta verið hvítt brúnn eða sykur, síróp, melassi, hlynsírópi, eða elskan.Það er almennt starfaði á holiday máltíð í Bandaríkjunum og er talinn sérgrein í Suður-US uppruna.Flestir valhnotubökunnl uppskriftir eru salt og vanillu og bragðefni. Súkkulaði og bourbon viskí eru aðrar vinsæll viðbætur að uppskrift.Valhnotubökunnl er oft setið með þeyttum rjóma, vanilla ice rjóma, eða erfitt sósu.Pekanhnetum eru innfæddur til suður-Bandaríkin. Fornleifar fundust í Texas gefur til kynna að indíánar notað pekanhnetum meira en 8.000 árum.Orð pekanhnetum er afleitt af Íslenska orð, pakani, vísa til nokkrum hnetur.
