Tangbao, उदात्त उबले हुए पकौड़ी

Tangbao ये धमाकेदार पकौड़ी उदात्त हैं । आटा की एक अत्यंत पतली परत के नीचे मनोरम शोरबा के एक बम और निविदा सूअर का मांस की एक गेंद को छुपाता है. इन इस तरह से न मांस जेब खाने के लिए, त्वचा पर एक छोटी सी "खिड़की" काटने, शोरबा पीने, सिरका में बाकी डुबकी, फिर चबाना.