Supë rosaku.

Supë patash (??) Kube me gjak rosaku vijnë me tofu të skuqur, vermicelli dhe pjesë të organeve të patave, të tilla si mëlçia dhe gizarda. Përbërja e gjakut të koaguluar ngjan me mishin e fasuleve: të shijshëm, ujë dhe tender. Ky ushqimi me supë është një Stallë Ushqimesh Për Nanjing. Vendasit do të porosisnin një tas në çdo kohë të ditës.