Najposjećenije mjesto u San Sebastianu je bez sumnje Stari grad. To je druga najstarija četvrt u gradu nakon Antigua. Leži u podnožju planine Urgull, zaštićen morem s jedne strane i rijekom Urumeom s druge. Tapas i pintxo barovi nižu se uskim ulicama Starog grada Donostije-San Sebastijan, a njegovo srce je Plaza de la Constitución, a nekadašnja arena za bikove na kojoj se održava tamborrada bubnjarski festival.Većina tamošnjih zgrada datira iz sredine 19. veka. To je pravi lavirint malih ulica nanizanih Pintxos barovima (izgovara se "pinchos", što na baskijskom znači "tapas") i prodavnicama. Amblematična zdanja kao što su crkva San Vicente i bazilika Svete Marije od Coro također su vrijedne posjete.
