Nanaimo bary dostat své jméno od Nanaimo, Britská Kolumbie, a oni jsou nepochybně Kanadský narozením. Ale to je překvapivé, že tyto sladkosti, které se skládají z vrstvy graham cracker a ořechové krustě, vrstvu pudinku nebo máslovou polevou, a vrstvu čokolády, získal popularitu jižně od Kanadských hranic, stejně. A byl to Seattle-založené behemoth Starbucks, který prodal Nanaimo bary sezónně, který je představil do zbytku Ameriky.