Przydomek Salta la Linda lub Salta piękna, to miasto u podnóża Andów jest najpopularniejszym miejscem turystycznym w północno-zachodniej Argentynie. Salta słynie z pięknej kolonialnej architektury, górzystego otoczenia i…. poczekaj na to…. empanadas! Jest to doskonałe miejsce, aby rzucić okiem na kulturę andyjską i keczuańską. Niezależnie od tego, czy jesteś entuzjastą przyrody, smakoszem, miłośnikiem historii, czy bywającym barem, znajdziesz coś dla siebie. Miasto zostało założone w 1582 roku przez Hernando de Lerma z Tucumán. Dziś potocznie nazywana jest Salta la Linda (Salta Śliczna). W oryginalnym języku rdzennych mieszkańców Ajmara nazwa miasta pochodzi od słowa sagta, co tłumaczy się jako piękne, stąd obecna nazwa. Salta jest inna. Czuje się inaczej niż w innych regionach Argentyny. Dzięki mieszance kultur argentyńskiej, andyjskiej i boliwijskiej, wpływom kuchni i tradycji, Salta pokaże Ci charakterystyczne obrazy Argentyny.
Salta znana jest z doskonałego wina Torrontes, uprawy tytoniu i rolnictwa, w którym zatrudnia się typowych argentyńskich gauchos i wielu innych pracowników w prowincji. Salta oferuje również jedzenie pierwszej klasy: asado (mięso z grilla), humitas (kukurydza zawinięta w liście kukurydzy), tamales (mięso zawinięte w liście) lub locro (potrawny gulasz).
Jest to dość popularne miejsce wśród turystów i dużo tańsze niż inne regiony kraju.
Miłośnicy architektury docenią żółto-czerwony kościół San Francisco i mogą podziwiać Cabildo, imponującą konstrukcję, w której mieszczą się różne muzea, które śledzą przeszłość miasta i historię jego budynków. Jeśli chcesz poznać początki Ameryki Południowej, zalecamy odwiedzenie Muzeum Archeologii Wysokościowej. Można obserwować odkryte na szczytach prowincji mumie dzieci, które świadczą o inkaskich rytuałach pogrzebowych. Folklor miasta jest również odzwierciedlony w peñ tradycyjnych tańcach ludowych, podczas których można napić się drinka z mieszkańcami Salty i skosztować lokalnych potraw. Jeśli chcesz odkryć Salta la Linda z innego punktu widzenia, wjedź kolejką linową na szczyt Cerro San Bernardo. Zapierający dech w piersiach widok na miasto i jego białe budynki jest szczególnie piękny, zarówno w dzień, jak i w nocy.
