pilsētas plānojums ir senas izcelsmes, pirmo reizi tas minēts 11. gadsimta vidū un, iespējams, datējams ar 10. gadsimtu, to dēvēja par Caput Sieti. Tas ir neliels arhitektūras dārgakmens, kas veidojies dabiskā baseinā. Tās izcilo atrašanās vietu bagātina daudzās dižciltīgo pilis, no kurām dažas ir labi saglabājušās, tostarp Palazzo Pennasilico, Palazzo Fortunato, Palazzo de Pastina un Palazzo De Robertis.Šī senā ciematiņa pilsētvides organizācija ir saglabājusies būtiski līdzīga sākotnējai, ar augšējo daļu (Sieti Alto) un apakšējo daļu (Sieti Basso) un bāricentriski izvietotu galveno paplašinājumu, Piazza Convento, kurā dominē senais Marijas kalpu konvents un blakus esošā M. SS. del Paradiso svētnīca. Tipiski lauku viesmīlība respektē dzīves un darba ritmu ciematā, kurā ražo ārkārtīgi augstas kvalitātes produktus, īpaši lazdu riekstus tonda di Giffoni, EVO eļļu un kastaņus.
