Vrt Casa Pennisi je eden redkih italijanskih vrtov, ki so se uprli, da premoženje špekulacije napadov: vrt je ohranila svojo prvotno strukturo in dimenzije, čeprav je s sedežem v središču Acireale, kjer je bila posajena ob koncu XIX Stoletja, kot okvir za prestižni Grand Hotel des Bain. Grand Hotel so zgradili Italijanski arhitekt Mariano Falcini za gostitelja stranke sodobne Terme di Santa Venera v harmonično okolje, in šteje med svojimi gosti italijanske Kraljeve družine in Wagner.Vrt je bil, kot je dobro zasnovan za Mariano Falcini, ki je bila značilna še s klasično strukturo, s poti, delimitated z visoko polje žive meje in impresivno cvet-postelj. Tropske rastline, ki je še vedno mogoče občudovati, so bili tudi vstavi skupaj s Sredozemskimi esence, ki ustvarja neverjetno zanimive in privlačne ensamble. Zaradi tega so danes starodavne dlani (Washingtonia, Chamaerops, Poenix), kolosalne Juke, Sterlizias, Guaiabos.....
