Det finns poesi och skönhet på varje gathörn i Sibiu, och ögon på varje tak! Denna rika stad är en av de mest besökta städerna i Rumänien. Sibiu representerar 800 års historia på en orörd plats, men det är också en av de mest moderna och dynamiska städerna i Europa. Historiskt Sibiu var först för många saker som hände i Rumänien: första rumänska teatern, första sjukhuset, första bok skriven på rumänska trycktes i Sibiu (1544), första museet, första Zoo, första användningen av elektricitet... det har också några första platser på en global nivå och några andra platser samt – första homeopatiska laboratorium, andra staden i Europa med elektriska spårvagnar (1904). Sibiu (Hermannstadt på tyska) var den största och rikaste av de sju muromgärdade citadellerna* byggdes på 12-talet av tyska nybyggare som kallas Transylvanian saxare. De rikedomar som samlats av dess gillen betalas för byggandet av både imponerande byggnader och befästningar som krävs för att skydda dem. Sibius gamla stad behåller storheten i sina tidigare dagar när rika och mäktiga Guilder dominerade regional handel. Liksom Sighisoara och Brasov har den en tydligt germansk känsla. Delar av den medeltida muren vaktar fortfarande det historiska området, där smala gator passerar branta taklagda 17th century byggnader med gavel överhäng innan de öppnas i stora, kyrkliga dominerade torg som stora torget och Lilla Torget. Sibiu har något att erbjuda varje gäst. Gastronomisk turism destination-den enda staden i Rumänien som ska tilldelas 3 Michelin stjärnor, Sibiu är också en destination för historia buffs, utomhusaktiviteter fans, fotografer, vandrare eller Instagrammers .
