Savatiano သည် ဂရိနိုင်ငံရှိ စပျစ်သီးအဖြူမျိုးကွဲဖြစ်ပြီး ဝိုင်ဖြူခြောက်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။ ဤစပျစ်သီးကို အေသင်မြို့တောင်ဘက်ရှိ Attica ဒေသတွင်သာမက နိုင်ငံ၏အခြားဒေသများတွင်လည်း အဓိကစိုက်ပျိုးကြသည်။Savatiano စပျစ်သီးဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော ဝိုင်သည် ၎င်း၏ လတ်ဆတ်မှု၊ မျှတသော အချဉ်ဓာတ်နှင့် မွှေးရနံ့ကြောင့် လူသိများသည်။ ထူးခြားသော စရိုက်လက္ခဏာရှိသော ဝိုင်သည် အစားအစာများနှင့်အတူ လိုက်ပါရန်နှင့် အချိုရည်အဖြစ် သောက်သုံးရန် နှစ်မျိုးလုံး သင့်လျော်သည်။Savatiano သည် ပိုမိုရှုပ်ထွေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ပြည့်သောဝိုင်ဖြူများကို ဖန်တီးရန်အတွက် Roditis စပျစ်သီးကဲ့သို့သော စပျစ်သီးမျိုးကွဲများနှင့် ရောစပ်လေ့ရှိသည်။ ထို့အပြင် Savatiano သည် ချိုသော သို့မဟုတ် အချိုပွဲဝိုင်များ ထုတ်လုပ်ရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။Savatiano သည် ဂရိနိုင်ငံရှိ မတူညီသော ရာသီဥတုနှင့် မြေဆီလွှာအခြေအနေများနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော အလွန်စွယ်စုံရသော စပျစ်သီးမျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ စွယ်စုံရနှင့် ထူးခြားသော စရိုက်လက္ခဏာကို တန်ဖိုးထားလေးစားသည့် နိုင်ငံ၏ ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူများအကြား ရေပန်းစားသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် Savatiano သည် ဂရိနိုင်ငံ၏ ဇာတိစပျစ်သီးအဖြူမျိုးကွဲဖြစ်ပြီး ထူးခြားသောလက္ခဏာရှိသော လတ်ဆတ်သောခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူထုတ်လုပ်ရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ဂရိဝိုင်ထုတ်လုပ်သူများကြားတွင် ရေပန်းစားသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး အေသင်မြို့တောင်ပိုင်းရှိ Attica ဒေသတွင် အဓိကအားဖြင့် စိုက်ပျိုးသည်။ဂရိနိုင်ငံရှိ Savatiano ဝိုင်၏အကျော်ကြားဆုံးထုတ်လုပ်သူမှာ Papagiannakos ဝိုင်စက်ရုံဖြစ်နိုင်သည်။ Attica ဒေသတွင် တည်ရှိပြီး Papagiannakos စပျစ်ရည်ကို 1919 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး Savatiano စပျစ်သီးမှ ပြုလုပ်ထားသော ဝိုင်ဖြူခြောက်များ အပါအဝင် ဒေသ၏ အကျော်ကြားဆုံး ဝိုင်အချို့ကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။Papagiannakos ခြောက်သောဝိုင်ဖြူသည် ၎င်း၏လတ်ဆတ်သောအရသာ၊ မျှတသောအချဉ်ဓာတ်နှင့် ထူးခြားသောစရိုက်ကြောင့် လူသိများသည်။ စပျစ်ရည်ကို ကြွယ်ဝပြီး ရှုပ်ထွေးသောအရသာရရှိစေရန် ဝက်သစ်ချစည်များတွင် အချဉ်ဖောက်ခြင်းကဲ့သို့သော ရိုးရာထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုသည်။Papagiannakos စပျစ်ရည်စက်ရုံအပြင်၊ Kokotos စပျစ်ရည်နှင့် Markou စပျစ်ရည်စက်ရုံကဲ့သို့သော Savatiano ဝိုင်ထုတ်လုပ်သည့် Attica ဒေသရှိ အခြားသောဝိုင်စက်ရုံများလည်းရှိသည်။ထို့အပြင်၊ Savatiano ဝိုင်သည် ၎င်း၏အရည်အသွေးနှင့် ထူးခြားသောစရိုက်ကြောင့် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း လူကြိုက်များလာခဲ့ပြီး ဂရိနိုင်ငံရှိ ဝိုင်ထုတ်လုပ်သူများစွာသည် အရည်အသွေးမြင့်ဝိုင်ဖြူများကို ဖန်တီးရန်အတွက် ဤစပျစ်သီးမျိုးကွဲများကို စတင်မွေးမြူကြသည်။