Savatiano ग्रीस को एक देशी सेतो अंगूर किस्म हो, सुख्खा सेतो रक्सी को उत्पादन को लागी प्रयोग गरिन्छ। यो अंगूर मुख्यतया एथेन्सको दक्षिणी एटिका क्षेत्रमा, तर देशका अन्य क्षेत्रहरूमा पनि उब्जाउ गरिन्छ।Savatiano अंगूर संग उत्पादित रक्सी यसको ताजापन, सन्तुलित अम्लता र हल्का सुगन्ध को लागी परिचित छ। यो एक अद्वितीय चरित्रको साथ एक वाइन हो, दुवै भोजन संग र एक aperitif को रूप मा रमाइलो गर्न को लागी उपयुक्त छ।Savatiano अक्सर अन्य अंगूर किस्महरु संग मिश्रित छ, जस्तै Roditis अंगूर, अधिक जटिल र पूर्ण शरीर सेतो वाइन बनाउन को लागी। यसबाहेक, Savatiano पनि मीठो वा मिठाई मदिरा को उत्पादन को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ।Savatiano एक धेरै बहुमुखी अंगूरको विविधता हो, जुन ग्रीसमा अवस्थित विभिन्न मौसम र माटोको अवस्थाहरूमा राम्रोसँग अनुकूल हुन्छ। यसले यसलाई देशका वाइनमेकरहरूसँग लोकप्रिय छनोट बनाउँछ, जसले यसको बहुमुखी प्रतिभा र अद्वितीय चरित्रको कदर गर्दछ।संक्षेपमा, Savatiano ग्रीस को एक देशी सेतो अंगूर विविधता हो, एक अद्वितीय चरित्र संग ताजा सुख्खा सेतो शराब को उत्पादन को लागी प्रयोग गरिन्छ। यो ग्रीक वाइनमेकरहरूको बीचमा लोकप्रिय छनोट हो र मुख्यतया एथेन्सको दक्षिणी एटिका क्षेत्रमा हुर्किन्छ।ग्रीस मा Savatiano वाइन को सबै भन्दा प्रसिद्ध निर्माता शायद Papagiannakos वाइनरी हो। Attica क्षेत्रमा अवस्थित, Papagiannakos वाइनरी 1919 मा स्थापित भएको थियो र यसले Savatiano अंगूरबाट बनेको सुक्खा सेतो रक्सी सहित क्षेत्रको सबैभन्दा प्रसिद्ध मदिरा उत्पादन गर्छ।Papagiannakos ड्राई व्हाइट वाइन यसको ताजा स्वाद, सन्तुलित अम्लता र अद्वितीय चरित्र को लागी परिचित छ। वाइनरीले परम्परागत उत्पादन विधिहरू प्रयोग गर्दछ, जस्तै ओक ब्यारेलमा किण्वन, रक्सीलाई समृद्ध र जटिल स्वाद दिन।Papagiannakos वाइनरीको अतिरिक्त, Attica क्षेत्रमा अन्य वाइनरीहरू पनि छन् जसले Savatiano वाइन उत्पादन गर्छन्, जस्तै कोकोटोस वाइनरी र मार्कौ वाइनरी।यसबाहेक, Savatiano वाइन हालका वर्षहरूमा बढ्दो रूपमा लोकप्रिय भएको छ, यसको गुणस्तर र अद्वितीय चरित्रको कारण, र ग्रीसका धेरै वाइनमेकरहरूले उच्च गुणस्तरको सेतो मदिराहरू सिर्जना गर्न यस अंगूरको विविधता खेती गर्न थालेका छन्।
