Een stad die rechtstreeks uit een sprookjesboek lijkt te komen en waarvan het leven draait om de baai, erkend als een van de mooiste ter wereld. Santander (Cantabrië), in het noorden van Spanje, is een combinatie van groene berglandschappen met witte zandstranden, elegante herenhuizen en vorstelijke architectuur met avant-gardistische gebouwen en de onmiskenbare echo van haar zeevarende verleden. Veel steden binnen een stad, perfect om te ontdekken. Santander was de bestemming bij uitstek voor royalty's aan het eind van de 19e en het begin van de 20e eeuw. Een wandeling door de oude wijken, met zijn majestueuze gebouwen, voert ons mee naar dit voorname verleden, waarvan de grootste getuige ongetwijfeld het Magdalenapaleis is, de parel in de kroon van de stad.
Dit iconische gebouw, gelegen in het hoogste deel van het schiereiland met dezelfde naam, is een van de essentiële bezienswaardigheden van Santander, waar u een indrukwekkend panoramisch uitzicht kunt observeren (en fotograferen) op “de bruid van de zee” zoals de stad liefkozend wordt genoemd, omlijst door het strand en de bergen. Santander versmelt deze vorstelijke magie met een visserstraditie, waarvan men vandaag de dag vooral kan genieten in het gebied dat bekend staat als de visserswijk van de stad: de perfecte plek om de meest traditionele lokale keuken te proeven, die zo nauw verbonden is met de zee, met gerechten als rabas (gebakken inktvis), maganos (inktvis met ui) of mosselen op visserswijze.
Deze identiteit van contrasten wordt aangevuld met het “new” Santander, het deel dat de nieuwste culturele en artistieke trends heeft omarmd, wat duidelijk is in plaatsen zoals het Botín Centre, ontworpen door de architect en Pritzker Architecture prijswinnaar, Renzo Piano. Santander is een perfecte stad voor een gezinsvakantie, want naast de bezienswaardigheden en culinaire attracties zijn er ook activiteiten waar kinderen dol op zullen zijn, zoals boottochten rond de baai, de mini-dierentuin La Magdalena of het Maritiem Museum. Genieten van een dagje zon op een van Santander’s stranden is een ander essentieel plan: mis niet die van El Sardinero, El Camello, Mataleñas, La Concha en Los Peligros.
