Une ville qui semble tout droit sortie d'un livre de contes et dont la vie tourne autour de la baie, reconnue comme l'une des plus jolies du monde. Santander (Cantabrie), au nord de l'Espagne, est une combinaison de paysages de montagnes verdoyantes avec des plages de sable blanc, d'élégantes demeures et d'architecture palatiale avec des bâtiments d'avant-garde et l'écho immanquable de son passé maritime. De nombreuses villes dans une même ville, parfaites pour la découverte. Santander était la destination par excellence de la royauté à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle. Une promenade dans les vieux quartiers, avec ses bâtiments majestueux, nous transporte dans ce passé distingué, dont le plus grand témoin est sans aucun doute le palais Magdalena, le joyau de la ville’
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Ce bâtiment emblématique, situé dans la partie la plus élevée de la péninsule du même nom, est l'une des curiosités essentielles de Santander, permettant d'observer (et de photographier) une impressionnante vue panoramique de “la fiancée de la mer&rdquo ;, comme la ville est affectueusement appelée, encadrée par la plage et les montagnes. Santander fusionne cette magie palatiale avec une tradition de pêche, que l'on peut aujourd'hui apprécier surtout dans la zone connue comme le quartier des pêcheurs de la ville&rsquo ; l'endroit idéal pour goûter à la cuisine locale la plus traditionnelle, si étroitement liée à la mer, avec des plats tels que les rabas (calamars frits), les maganos (calamars à l'oignon) ou les palourdes à la mode des pêcheurs.
Cette identité de contrastes est complétée par la “nouvelle&rdquo ; Santander, la partie qui a embrassé les dernières tendances culturelles et artistiques, ce qui est évident dans des lieux tels que le Centre Botín, conçu par l'architecte et lauréat du prix Pritzker d'architecture, Renzo Piano. Santander est une ville parfaite pour des vacances en famille, car en plus de ses sites touristiques et de ses attractions culinaires, elle propose des activités qui plairont aux enfants, comme des promenades en bateau dans la baie, le mini zoo de La Magdalena ou le musée maritime. Profiter d'une journée de soleil sur l'une des plages de Santander est un autre plan essentiel : ne manquez pas celles d'El Sardinero, El Camello, Mataleñas, La Concha et Los Peligros.
