A Castillo de San Gabriel egy történelmi kastély, amely a Kanári-szigetekhez tartozó Lanzarote szigetén, az Islote de Fermina nevű kis szigeten található, Arrecife városával szemben. A várat 1574-ben építették erődítménynek, hogy megvédje a várost a kalóztámadásoktól.A Castillo de San Gabriel a 16. századi katonai építészet példája, és egy csillag alakú, bástyákkal és falazott függönyökkel ellátott erődrendszerből áll. A vár belsejében egy kis régészeti múzeum található, amely a sziget történetét mutatja be az őskortól a gyarmati időszakig.A vár kívül és belül is látogatható. Kívülről a várból panoráma nyílik Arrecife városára és a környező tengerpartra. Belül a látogatók megcsodálhatják egy régi kápolna, egy börtön és egy régi spanyol puska maradványait.Ezenkívül a Castillo de San Gabrielt nemrégiben felújították és új technológiákkal látták el, amelyek még érdekesebbé teszik a látogatást. A vár belsejében például multimédiás táblák láthatók, amelyek Lanzarote szigetének történelmét és régészetét szemléltetik.A várban számos kulturális eseménynek és időszakos kiállításnak is otthont adnak, így még teljesebb élményt nyújtanak a látogatóknak. Összefoglalva, a Castillo de San Gabriel az egyik legfontosabb turisztikai látványosság Arrecifében, és kötelező látnivaló a Lanzarotéra látogatók számára.