Saint Helena Fishcakes ialah hidangan tradisional dari pulau St. Helena di Lautan Atlantik Selatan. Ini adalah bebola ikan yang dibuat dengan ikan segar, kentang dan rempah ratus.Untuk menyediakan Saint Helena Fishcakes, ikan dibersihkan, dikisar dan dicampur dengan kentang rebus dan rempah ratus seperti lada, bawang putih dan bawang merah. Campuran kemudian dibentuk menjadi patties kecil dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.Kek Ikan Saint Helena sering dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama, disertai dengan salad, sos tartar atau topping lain pilihan anda. Hidangan ini sangat popular di pulau itu dan disediakan dalam pelbagai cara, bergantung pada pilihan peribadi dan resipi keluarga.Jika anda melawat Pulau St. Helena, saya syorkan anda mencuba Kek Ikan Saint Helena untuk merasai rasa unik masakan tempatan. Banyak rumah penginapan, pub dan restoran di pulau itu menawarkan hidangan ini sebagai keistimewaan.
