Sa Mola de Su Notariu - তেল জাদুঘর প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল 2003 সালে by the will of Francesco Locci, the owner of the Oleificio Locci দ্বি Dolianova, করার উদ্দেশ্যে উপলব্ধ বস্তু, নথি এবং সরঞ্জাম, সংরক্ষিত বা সংগৃহীত মহান প্রচেষ্টার সঙ্গে অবশ্যই এই বছর, তার পূর্বপুরুষ, এবং নিজেকে দ্বারা, সারডিনিয়া, এবং বিশ্বের বাকি, সব কিছুর উপরে যে pertained ধরনের সংস্কৃতি থেকে জলপাই তেল ও জলপাই.
যাদুঘরে দৃশ্যমান না শুধুমাত্র একাধিক সরঞ্জাম ও যন্ত্রপাতি জলপাই তেল উৎপাদন ও সংরক্ষণের জন্য শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত, কিন্তু বিষয় উপর অনেক এবং বিরল নথি ও বই. সারডিনিয়া অনন্য, সমস্ত সারা বিশ্ব থেকে তেল খাওয়ানো নির্মল, সমৃদ্ধ সংগ্রহ, ভূগর্ভস্থ বিকশিত.
