Sa मोला दे र Notariu - तेल संग्रहालय स्थापित किया गया था द्वारा 2003 में की जाएगी फ्रांसेस्को Locci, के मालिक Oleificio Locci di Dolianova, बनाने के उद्देश्य के लिए उपलब्ध वस्तुओं, दस्तावेजों और उपकरणों के साथ संग्रहीत या प्राप्त के साथ महान प्रयास के पाठ्यक्रम में के वर्षों में, अपने पूर्वजों और खुद के द्वारा, Sardinia में और दुनिया के बाकी के शीर्ष पर, कि सब कुछ संबंधित की संस्कृति के लिए जैतून का तेल और जैतून ।
संग्रहालय में कई उपकरण और जैतून का तेल के उत्पादन और संरक्षण के लिए सदियों से इस्तेमाल किया मशीनरी, लेकिन यह भी इस विषय पर कई और दुर्लभ दस्तावेजों और किताबें न केवल दिखाई दे रहे हैं । दुनिया भर से सार्डिनिया, तेल खिलाया ल्यूसर्न के अमीर संग्रह में अद्वितीय, भूमिगत में प्रदर्शन किया ।
