Амаретти ди Фьюджи
Амаретто имеет очень древнюю историю. Фактически, мы должны вернуться в 1400 год, когда старый монах из Субиако, проезжая через Гуарчино, маленький го… Прочитать остальное
Амаретти ди Овада
Амаретти ди Овада, менее горькие и с более нежным вкусом, производятся частично вручную, частично на промышленном оборудовании. По древней традиции, к… Прочитать остальное
Макароны из Акви
Завезенные арабами после XIII века, они, вероятно, распространились из Сицилии по всей Европе.В Пьемонте амаретти делятся на множество сортов, почти в… Прочитать остальное
Макаруны из Момбаруццо
Когда Франческо Мориондо, кондитер при дворе Савойской семьи, переехал в Момбаруццо в конце XVIII века (документы свидетельствуют о его деятельности в… Прочитать остальное
Амаретти ди Сасселло
Производство Амаретти в Сасселло началось в 19 веке, и с тех пор рецепт остается неизменным. Во внутренних районах между Лигурией и Пьемонтом крестьяне… Прочитать остальное
Амаретти ди Спиламберто
Типичные для традиции Спиламбер с 17 века, они известны своим изысканным вкусом и характерной мягкостью. Основной рецепт состоит из сладкого и горьког… Прочитать остальное
Амаретти ди Саронно
Амаретти ди Саронно, типичные для Ломбардии, согласно древней традиции, изготавливались из абрикосовых косточек, и только позднее их заменили сбаланси… Прочитать остальное
Сыр Bitto Lombardo DOC
Это полутвердый жирный альпийский сыр средней твердости. Битто производится исключительно в летние месяцы на альпийских пастбищах Вальтеллины и некото… Прочитать остальное
Амальфитанское побережье: пицца в метро
Pizza al metro (также называемая «пицца на метр») — это фирменное блюдо, происходящее от пиццы, типичной для полуострова Сорренто, кот… Прочитать остальное
Вико Эквенсе: пицца в метро
Pizza al metro (также называемая «пицца на метр») — это фирменное блюдо, происходящее от пиццы, типичной для полуострова Сорренто, кот… Прочитать остальное