Типичные продукты

Феррарский беспорядок макарон имеет благородное происхождение и secolari.La его подготовка довольно сложна, и конечный результат имеет очень особый вк… Прочитать остальное

Миндальные деревья моста-на феррарском диалекте «mandurlin dal pont» — это вкусное печенье с миндалем, яичными белками, сахаром и муко… Прочитать остальное

Клубника Лагосанто-это плод, богатый витамином С, который усиливает естественную защиту организма, очищающие и мочегонные свойства благодаря наличию к… Прочитать остальное

С начала 1300-х годов до середины 1500-х годов арбуз был частью блюд, поданных на богатых банкетах двора Эстенсе в Ферраре.В Ферраре, таким образом, в… Прочитать остальное

Бонд poggese-это колбаса, колбаса в пузыре свиней, сделано с capocollo, свиной упора (изготовленной, главным образом, от головы и от горла животного)… Прочитать остальное

Салама да тай-это мешочек, произведенный в зимние месяцы и потребленный после по крайней мере шести месяцев выдержки в сельских домах без отопления и… Прочитать остальное

Рис дельты Po IGP относится к продукту, полученному из зерна, принадлежащего к виду Oryza sativa L., подвиду Japonica, сверхтонкой группе, в сортах: C… Прочитать остальное

Il topino D’Hallowmasi, типичное угощение Comacchio, представляет собой печенье в форме топино, приготовленное только 1 и 2 ноября.Это печенье,… Прочитать остальное

Виды съедобных трюфелей, присутствующих на территории Феррари, в основном три, хотя нередко встречаются другие виды, присутствующие на всей территории… Прочитать остальное

Происхождение салями «Zia ferrarese» древнее и связано главным образом с периодом позднего Возрождения.Первые намеки на препараты похожие на… Прочитать остальное