Типичные блюда

Ciauccio-это мешочек, который не имеет характеристик нарезанного. Несмотря на то, что он похож на обычную салями, нарезка выглядит нежной, сливочной и… Прочитать остальное

Brandacujùn-это Лигурийское блюдо, приготовленное из вяленого мяса и картофеля, широко распространенное на Ривьере-ди-Поненте. Его название происходит… Прочитать остальное

Рецепт вальдостана предусматривает, что котлеты фаршируются фонтиной и вареной ветчиной и передаются сначала в муку, затем в взбитое яйцо, а затем в п… Прочитать остальное

Cjarsons-это первое блюдо, типичное для Карнии, территории, которая находится на севере региона Фриули-Венеция-Джулия. Они похожи на agnolotti, но ни… Прочитать остальное

Agliata verde monferrina — это типичная закуска Пьемонта, происходящая из холмистых районов Монферрато. Основной рецепт включает в себя использо… Прочитать остальное

Является ли колбаса-или, точнее, колбаса-самым известным из феррарской традиции? Конечно, Салама из подливки! Блюдо из свинины (в различных разрезах т… Прочитать остальное

Чертополох в отличие от других овощей предпочитает холод: Если наступит мороз, еще лучше .. он излучает максимум доброты и нежности . Это овощ со сла… Прочитать остальное

Этот препарат из цуккини (и многих других рецептов) назван в честь типичной для Пьемонта озерной рыбы – карпионе, которая хранилась таким образом до п… Прочитать остальное

Во время посещения Верчелли вы не можете не попробовать panissa, типичное блюдо, которое, несмотря на название, не имеет ничего общего с одноименной Л… Прочитать остальное

Сейчас мы находимся на пороге августа, и это время года в Матере совпадает с подготовкой знаменитой crapiata, известной на местном диалекте как «… Прочитать остальное