Типичные блюда

L Gran bottom Mixed alla piemontese также называется «кипяченый исторический Рисорджименто пьемонтезе», поскольку он высоко ценится королем… Прочитать остальное

Простое блюдо из крестьянской традиции, которое изнашивается, когда температура начинает падать. Bagna cauda-это соус, который возникает из долгого и… Прочитать остальное

Fricassà mëscià — это название в Пьемонте этого другого великого блюда региональной гастрономической традиции. Блюдо, популярное по происхождени… Прочитать остальное

Древний десерт также называется frustingo, в зависимости от областей, и обычно связан с рождественскими праздниками. Это подготовка на основе сухофрук… Прочитать остальное

Также называется biscutìn, печенье в сиропе являются типичными угощениями для Fratte Rosa, небольшой холмистой коммуны на рубеже долин Метауро и Чезан… Прочитать остальное

Овечья Пиньята-удивительная специальность, неразрывно связанная с скотоводством. Пиньята-это характерный глиняный горшок, где готовят овцу, как правил… Прочитать остальное

Cazzomarro это бедное блюдо традиции materana на основе quinto quarto ovino: или внутренности ягненка. Cazzomarro-это большой рулет, сделанный с сетк… Прочитать остальное

Цикорий и бобы представляют собой еще одну специальность, типичную для различных районов Апулии и Basilicata.Si это простое пюре из сухих бобов с цико… Прочитать остальное

На основе хлеба Матера черствый является cialledda, типичное блюдо также из соседней Апулии. Дешевое и быстрое блюдо с деревенским и классическим вкус… Прочитать остальное

Bucatini alla feretrana-это древний рецепт из Монтефельтро с салом, луком, сыром и помидорами. Настоящий деликатес, который, к сожалению, нелегко найт… Прочитать остальное