Типичные блюда

Рецепт ризотто с ciche di Buttapietra легко и быстро подготовить. Ciche — это маленькие кусочки говядины, нарезанные кубиками. Это традиционное… Прочитать остальное

Stoemp, главный продукт брюссельской кухни. Это сливочное блюдо сочетает в себе картофельное пюре с овощами, такими как морковь, лук, капуста и брюссе… Прочитать остальное

Waterzooi-Это классическое рагу из Фландрии. Его название голландское, «zooien» означает «кипеть». Его иногда называют Gentse Wate… Прочитать остальное

Картофель фри-это бельгийское изобретение, и секрет этой идеальной хрустящей корочки заключается в том, что картофельные палочки дважды обжариваются в… Прочитать остальное

Канедерли, как и многие другие блюда традиционной крестьянской кухни, были рождены с целью использования сырья, которое в противном случае рисковало б… Прочитать остальное

Zelten-типичный рождественский десерт из Трентино-Альто-Адидже. Каждая семья ревностно оберегает свой собственный рецепт этого специальный хлеб, котор… Прочитать остальное

Пассателли в бульоне-типичный рецепт Эмилии-Романьи: приготовленные из яиц, панировочных сухарей и пармезана, приготовленные в мясном бульоне!Проходы… Прочитать остальное

Pampepato di Ferrara-это десерт, который имеет очень специфическое прошлое, увенчанный намеком на большую историю и ароматные специи и где перец не им… Прочитать остальное

Феррарский пончик или «brazadela» — это деревенский, сухой, лимонный ароматизированный десерт, который подается в любое время года в г… Прочитать остальное

Каппеллетти, капитан, в бульон традиционное блюдо региона эмилия очень укоренены в традиции ferrarese.Форма их особенностью может похвастаться происхо… Прочитать остальное