Типичные блюда

Франсезинья, Не для слабонервных, уникальный кулинарный продукт Порту требует пустого желудка. Вдохновленный croque monsieur, “маленький француз” опр… Прочитать остальное

Crespelle di riso catanesi, или «zeppole di riso», являются одной из многих версий блинов (sfinci или sfince на Сицилии), которые используют… Прочитать остальное

Танбао Эти вареные клецки просто великолепны. Под чрезвычайно тонким слоем теста скрывается бомба восхитительного бульона и шарик нежной свинины. Чт… Прочитать остальное

Утка, вымоченная в рассоле Самая классическая Нанкинская еда. Это холодное блюдо является примером непревзойденного мастерства Нанкинского шеф-повара… Прочитать остальное

Суп из утиной крови (?????) Кубики утиной крови идут вместе с утиными костями, жареным во фритюре твердым тофу, вермишелью и кусочками утиных органов… Прочитать остальное

Жареные на сковороде клецки из говядины Эти пышные кошельки, наполненные говяжьим фаршем, смешанным с нарезанным кубиками имбирем и зеленым луком, об… Прочитать остальное

Кунжутные блины продаются в Китае повсюду. Жареные или запеченные, соленые или сладкие, с мясными начинками или бобовой пастой, торты обычно использую… Прочитать остальное

Лапша пиду Приготовьтесь к ошеломляющему гастрономическому опыту. Примерно 15 различных ингредиентов, включая пиду, грибы, овощи и часто свиную печен… Прочитать остальное

Желе из тофу (???) Куски шелковистого и нефритово-гладкого бобового творога подаются горячими с разнообразными приправами. Распространенные варианты… Прочитать остальное

Волосатый краб (?????) На озере Гучэн площадью 300 000 квадратных метров в южном пригороде Нанкина водятся одни из самых вкусных волосатых крабов в с… Прочитать остальное