Бхежа жаркое — классический рецепт, приготовленный с козьим мозгом. Этот рецепт, основанный на баранине, по сути, является

Бхежа жаркое — классический рецепт, приготовленный с козьим мозгом. В этом рецепте баранины мозг смешивают с травами, а затем жарят. Мозги ягнен… Прочитать остальное

Куриная тикка — популярное блюдо пенджабской кухни, традиционно небольшой торт.

Куриная тикка — популярное блюдо пенджабской кухни: традиционно, маленькие кусочки бескостной курицы, которые после маринования в травах и йогур… Прочитать остальное