Типичные блюда

В Неаполе их называют «e chiacchiere» и едят, купаясь в неизбежном черном пудинге, который сегодня является просто шоколадом, но который ког… Прочитать остальное

Грудки Санта-Сесилии готовятся во время курортного сезона, именно в день Санта-Сесилии. Это пушистые облака вкусного жареного теста, чтобы поесть горя… Прочитать остальное

Зеленый торт, который готовится в Oneglia (один из двух городов, которые составляют империю), является бедным родственником пирога pasqualina genovese… Прочитать остальное

Сильный вкус лампасиони не для всех, но если приготовленные должным образом, они дают огромное кулинарное удовлетворение. Что такое огни? Это дикое тр… Прочитать остальное

Лагуна Таранто — прекрасное место для того, чтобы сделать размножаться известных тарантино мидий разводят здесь с успехом, благодаря потоки прес… Прочитать остальное

Чтобы угодить плотоядным, также думают gnumariedd: обертывания из ягненка или козленка, завернутые в кишки. Эти маленькие штрихи мяса приготовлены на… Прочитать остальное

Их название происходит от округлой формы, которая их характеризует, но вы можете думать, что это также вызывает воспоминания о взрыве ароматов, которы… Прочитать остальное

Среди самых любимых типичных продуктов Апулии, безусловно, tiella, своего рода паэлья из Апулии, которая берет свое название от горшка, в котором она… Прочитать остальное

В Crucoli, в Калабрии, мы производим специальность нигде не найти: икра. Это препарат на основе мальков, или девочки из Сардинии, которые после ловли… Прочитать остальное

Невозможно попробовать русскую кухню, не попробовав несколько вареников. Вы можете найти открытые или закрытые вареники, сладкие или соленые. Потратьт… Прочитать остальное