Мадонна нежности
Это икона нежности. Но это также символическое изображение любви баланса и прогнозные, пренебрежение уверен, к вере, которая «всему верит, всего надее… Прочитать остальное
Бокконотти Ди Монторио Аль Вомано
Сегодня мы говорим о бокконотти монториезе, типичном лакомстве Монторио Аль Вомано в провинции Терамо. Для их приготовления необходимо использовать ме… Прочитать остальное
Bocconotti di Castel Frentano
Чтобы избежать диатрибов о происхождении бокконотти, пирожков с начинкой из песочного теста, мы сразу же говорим, что они используют традиционный агро… Прочитать остальное
Cif и Ciaf abruzzese
Cif и ciaf & egrave; типичный рецепт Абруццо, & egrave; второе блюдо бедной и крестьянской традиции и подходит для зимних температур
Свинья… Прочитать остальное
Коза Неретезе
Любовь Абруццо к овечьему мясу, конечно, не останавливается на овце. Коза также является очень популярным вторым, особенно в Нерето, небольшом городке… Прочитать остальное
Маццарелле, пасхальные рулетики
Маццарелле-это блюдо из мяса, которое во время пасхального обеда в Терамо по этому случаю подмигивает пастам и супам и маскируется под первое. Это рул… Прочитать остальное
Паста и фасоль Абруццо
Абруццо версия макаронных изделий и фасоли, sagne e fasciul являются первым блюдом бедной кухни, которая, в отсутствие яйца в тесте и мяса в соусе, ко… Прочитать остальное
Бульон Кардоне с пулями
Будь то с чертополохом, известным как Кардоне в Абруццо, с деревенской пиццей и фрикадельками, будь то без деревенской пиццы, но со страчиателлой, буд… Прочитать остальное
Блины Терамо: Scrippelle ‘ mbusse
Блины или скриппели были первыми? Вечная дилемма отражает дилемму яйца, основного ингредиента в обоих препаратах. В этом случае мы совершенно уверены:… Прочитать остальное
La Pizz e fuje
Пицц и фудже (или Фодже в зависимости от частоты вращения педалей) — это разновидность поленты из кукурузной муки, приготовленная в духовке или… Прочитать остальное