Rituaalse leiva muuseum Marsruut on korraldatud neljas näitusehetkes.
Töövahendite ruumis kuvatakse tööriistad põldude tööks ning nisu ja jahu töötlemiseks, millega kunagi, kuid paljudes riikides veel täna, valmistati kodus leiba.
In Sala dei pani quotidiani eksponeeritakse kõik need lavastused igapäevase tarbimise Sardiinia, mis, kuigi ei ole rituaal ja sümboolne tähtsus pidulik leib, endale esmast tähtsust oma keskset positsiooni kohaliku toitumine.
Elutsükli saalis on peategelasteks need leivad, millega traditsiooniliselt kaasnevad inimese elu kõige olulisemad hetked, nagu sünd, abielu ja surm.
Lõpuks toob aasta leivatuba esile lavastused, mis traditsiooniliselt toodi lauale põllumajandusaasta erilistel hetkedel, näiteks aastavahetusel (külviaeg) või viljapeksul või pühaku tähtpäevadel, mis olid sageli seotud põllumajanduskalendriga.
