Arancino არის სპეციალობით Sicilian სამზარეულო. როგორც ასეთი, ეს უკვე ოფიციალურად აღიარა და სიაში შედის ტრადიციული იტალიური საკვები პროდუქტების სოფლის მეურნეობის სამინისტროს, საკვები და სატყეო სახელით "ბრინჯი ბურთები "arancini ბრინჯი ბურთები (ან arancini), სიამაყე sicilian სამზარეულო, მცირე timbales შესაფერისი უნდა eaten როგორც snack და როგორც appetizer, პირველი კერძი ან თუნდაც კერძი. სიცილიის ისინი ყველგან და ნებისმიერ დროს, ყოველთვის ცხელი და არომატული ბევრი სახრაკები: ქალაქიდან ქალაქში ისინი ხშირად შეცვალოს ფორმის და ზომის, ვთქვათ, ოვალური, მსხალი ან მრგვალი თვისებები, დამოკიდებულია შევსება. შეგიძლიათ ითვლიან დაახლოებით 100 ვარიაციები: ყველაზე კლასიკური rag and და ლორი, ყველაზე ორიგინალური პირობა, როგორიცაა pistachio და შავი cuttlefish!
