O dolma é un prato tradicional turco que consiste en follas de uva recheas de arroz, verduras e especias. A dolma adoita cociñarse nunha salsa de tomate e sérvese quente como prato principal ou como acompañamento.En Bodrum, podes atopar Dolma en moitas das súas tabernas e restaurantes tradicionais. O prato é moi popular na rexión e prepárase en moitas variantes, utilizando diferentes tipos de follas de vide, como follas brancas ou vermellas. A dolma adoita servirse con arroz ou patacas e pódese acompañar cunha salsa de tomate ou salsa de iogur.Dolma é un prato delicioso e versátil, que ofrece unha combinación única de sabores e texturas. Se estás buscando probar a cociña tradicional de Bodrum, o Dolma é un prato que non podes perder. Espero que goces desta deliciosa especialidade na túa próxima viaxe a Bodrum!
