Ngayong buwan ng Pebrero, tampok ang apat na kwentong krimeng nag-ugat sa matinding selos at obsesyon. Isa sa mga pinaka-tumutukoy ng mga alak Dow ay naging mula sa kulungan dahil 1896, kapag ito ay binili sa pamamagitan ng kumpanya, na sa ngayon ay kabilang sa mga pamilya Symington. Sa gitna ng mga ito ay, halimbawa, ang mga kamakailan-lamang Dow 2007 kung saan nakuha ng 100 puntos, o ang 2011 na kung saan ay pinili ang pinakamahusay na alak sa Top 100 ng WineSpectator sa 2014. Symington, sa masarap na British Estilo, ay ang pinakamalaking paggalang sa mga roots nito, kasaysayan nito at pamana nito. Na pamana ay tiyak na naka-link sa alak, lalo na sa Port alak, na kung saan sila ay nagpasya na ibahagi sa publiko sa pangkalahatan, hindi lamang sa pamamagitan ng kanilang mga alak, ngunit din sa pamamagitan ng pagbubukas ng mga pintuan ng kanilang mga Quinta sa publiko.
