Los orígenes de no uno, sino dos cócteles clásicos, se encuentran en Puerto Rico. No es de extrañar que los lugareños reivindiquen el "ron con coca" como propio; y también hay pruebas que sugieren que la piña colada se inventó aquí. Los orígenes de la piña colada son, por supuesto, como los del universo: rodeados de misterio y muy discutidos.
En Puerto Rico, donde la combinación afrutada y espumosa de piña, crema de coco y ron se considera el cóctel oficial de la isla, dos negocios diferentes de San Juan -el hotel Caribe Hilton y el restaurante Barrachina- reclaman ser la cuna de la bebida.