Arkæologiske beviser tyder på, at Sounion var et hellig område så langt tilbage som Bron .ealderen, men det tempel, der er synligt i vores tid, blev bygget i midten af det 5.århundrede fvt (mellem 444 og 440 fvt). Det var en del af det ambitiøse byggeprojekt, der blev indledt af Perikles, som omfattede andre berømte templer som Parthenon og Hephaisteion. I betragtning af ligheden i Poseidons tempel til Hephaisteion og Nemesis tempel i Rhamnous, mange historikere har konkluderet, at de var designet af den samme arkitekt. Et særligt Forenende træk ved alle tre templer er det faktum, at søjlerne på verandaen var på linje med peristylens tredje kolonne. En inskription bekræfter, at templet var dedikeret til Poseidon, og det blev bygget på resterne af et endnu tidligere poros-tempel, hvis fundament stadig er synligt. Dette arkaiske tempel blev raseret af perserne i 490 fvt, da det stadig er under opførelse. Meget lidt vides om dette tidligere tempel, men det er sikkert, at det var et ærbødigt vartegn, der var synligt langvejs fra, da sejlere nærmede sig eller forlod sikkerheden i Attika-havnene. Det nyere tempel følger nøje størrelsen og planen for den mere gamle. Templet Poseidon var en peripteral bygning af den Doriske orden, lavet af marmor fra nærliggende Agrileza, med seks kolonner i dens ender, og tretten på hver langside til i alt 34--som tretten overleve i dag.
