Poronkaristys a Lapònia

PORONKÄRISTYS Rens es troben a Finlàndia del nord de la província de Lapònia i la seva carn és una de les més saludables aliments que pot posar en la seva placa segons estudis recents. És alt a B-12, omega-3, omega-6 i magra. I és deliciós! Es serveix amb puré de patates, aquest plat es menja tot el país, en totes les estacions.