Pici सबै'aglione एक परम्परागत किसान, पकवान मा originating भाल di Chiana जोडती कि दुई ठूलो तत्व को Tuscan भोजन । म pici - एक देहाती पास्ता ढाँचा, संग गरे मात्र पानी र पीठो - र aglione को एक किसिम, लसुन बढेको मात्र को दक्षिण मा टस्क्यानी, भन्दा ठूलो लसुन, तर एक अधिक सूक्ष्म स्वाद