Peshku i Shën Helenas është një pjatë tradicionale nga ishulli i Shën Helenës në Oqeanin Atlantik Jugor. Këto janë topa peshku të bërë me peshk të freskët, patate dhe erëza.Për të përgatitur Peshkun e Shën Helenas, peshku pastrohet, grihet dhe përzihet me patate të ziera dhe erëza si piper, hudhër dhe qepë. Masa më pas formohet në peta të vogla dhe skuqet në vaj deri në kafe të artë.Peshku i Shën Helena-s shpesh shërbehet si meze ose pjatë kryesore, të shoqëruara me një sallatë, salcë tartari ose ushqime të tjera sipas dëshirës tuaj. Pjata është shumë e njohur në ishull dhe përgatitet në mënyra të ndryshme, në varësi të preferencave personale dhe recetave familjare.Nëse vizitoni ishullin e Shën Helena, ju rekomandoj të provoni ëmbëlsirat e peshkut të Shën Helena për të përjetuar shijen unike të kuzhinës lokale. Shumë bujtina, bare dhe restorante në ishull e ofrojnë këtë pjatë si specialitet.
