Este jardín de 17 hectáreas posee una bastida (museo) del siglo XVIII realzada por un jardín "a la francesa" y un parque paisajístico del siglo XIX. Sus senderos son muy populares entre los corredores y caminantes que disfrutan paseando entre la rosaleda o descubriendo las especies raras del jardín botánico. El lago con sus muelles, su bar y su restaurante (a la espera de una nueva gestión) se suma a las numerosas atracciones del lugar. El "Parc Borély" es también un paraíso para los niños con dos parques infantiles.