Utworzony 2 września 1970 r.i sklasyfikowany jako rezerwat biosfery w 1985 r., Park Narodowy SEVENNE jest po prostu wyjątkowy ze względu na szczególną równowagę między ludźmi a przyrodą ukształtowaną przez późniejsze pokolenia od czasów neolitu, a także ze względu na podejście łączące ochronę i rozwój. Park jest zamieszkany nawet w jego "sercu", chronionym i regulowanym obszarze par excellence. Stanowi także 70% obszaru o nazwie "Causses et Cévennes", sklasyfikowanego w 2001 roku przez UNESCO"krajobraz kulturowy śródziemnomorskiej Agro-hodowli bydła". Różnorodność biologiczna parku narodowego jest bardzo bogata. Występuje tu 2410 gatunków zwierząt, w tym 45% kręgowców i dwie trzecie ssaków francuskich, w tym 20 gatunków chiropterii. Na terytorium znajduje się również wiele zagrożonych gatunków ptaków drapieżnych: Królewskie orły, biancons, Jastrzębie pielgrzymkowe, Królewskie sowy... jest to uprzywilejowana strona dla Gryfów, mnichów sępów, bandytów i hipetów. Rodzima Flora jest bardzo zróżnicowana (11 000 gatunków, w tym 2 350 roślin kwiatowych), z wyjątkowymi i endemicznymi skojarzeniami roślin, szczególnie w torfowiskach gór Lozer i Aigual lub w strefie pseudo-stepowej Koss.