Este jardim de 17 hectares possui um bastide (museu) do século XVIII melhorado por um jardim "à francesa" e um parque ajardinado do século XIX. Os seus caminhos são muito populares entre corredores e caminhantes que gostam de passear entre o jardim de rosas ou de descobrir as espécies raras no jardim botânico. O lago com os seus píeres, bar de refrescos e restaurante (à espera de nova gerência) soma-se às numerosas atracções no local. O 'Parc Borély' é também um paraíso para crianças com dois parques infantis.
