Dieser 17 Hektar große Garten besteht aus einer Bastide (Museum) aus dem 18. Jahrhundert, die durch einen Garten im "französischen Stil" und einen Landschaftspark aus dem 19. Jahrhundert. Seine Wege sind bei Joggern und Spaziergängern sehr beliebt, die gerne zwischen dem Rosengarten spazieren gehen oder die seltenen Arten im botanischen Garten entdecken. Der See mit seinen Stegen, einer Erfrischungsbar und einem Restaurant (das auf eine neue Leitung wartet) ergänzt die zahlreichen Attraktionen des Geländes. Der "Parc Borély" ist auch ein Paradies für Kinder mit zwei Spielplätzen.
