et Keizerlijk Paleis is het belangrijkste civiele monument van de stad. Het werd gebouwd in de eerste helft van de 18e eeuw, met de ingang naar het Piazza Grande (nu Piazza Garibaldi) en droeg zo bij tot de verandering van de stadsindeling, die zich geleidelijk uitbreidde langs wat nu de Corso XX Settembre is. Het paleis werd gebouwd in opdracht van Michele Imperiali, een edelman van Genuese afkomst, die, nadat hij de leengoederen van de naburige steden Francavilla, Oria, Avetrana en vervolgens Manduria had verworven, in elk van deze centra zijn eigen paleis liet bouwen. Het paleis in Manduria werd gebouwd als jachthuis, waarschijnlijk naar een ontwerp van de architect Mauro Manieri uit Lecce. Het heeft een brede voorgevel van drie verdiepingen aan de buitenkant, gescheiden door een stevig balkon dat is omgeven door een origineel ijzeren hekwerk. Op de hoeken van de gevel staan twee wapenschilden omlijst door cartouches met de heraldische wapens van de keizerlijke families. Het interieur van het paleis heeft een karakteristiek atrium, waar de keizerlijke prins op warme zomeravonden zijn gasten placht te vermaken.
