Uhispania ni soko la pili kubwa la cider barani Ulaya. Wahispania wanapenda cider ya kitamaduni, haswa ile inayotoka Asturias. Kanda hiyo inazalisha cider bora zaidi ulimwenguni.Wanaasturia hutengeneza mtindo wa kale wa Kihispania wa cider, unaoitwa sidra, na wanapendelea sana jinsi wanavyofanya. Badala ya kununua chupa ya cider ya Asturian kwenye duka kubwa, nenda kwenye moja ya nyumba nyingi za cider na mashamba huko Asturia.Huko, unaweza kujifunza jinsi ya kumwaga na kunywa cider kwa njia ya jadi. Sidra El Gaitero na Sidra Crespo ni chaguo bora. Unaweza pia kutembelea Mtaa wa Cider huko Oviedo, Calle Gascona, ili kupata ladha ya tipple ladha.
