ศูนย์กลางที่สำคัญของซิซิลี โรมัน ไบแซนไทน์ และจากนั้นเป็นอาหรับ มันถูกทำลายอย่างงดงามโดยแผ่นดินไหวในปี 1693 แต่ต้องขอบคุณการบูรณะอย่างเชี่ยวชาญ โนโตะจึงกลายเป็นเมืองแห่งศิลปะที่งดงาม เป็นมรดกของยูเนสโกร่วมกับคัลตาจิโรเน และมิลิเตลโล , คาตาเนีย, โมดิกา , ปาลาซโซโล, รากูซา และซิชีลีความงดงามที่ไม่ธรรมดาของโนโตะและเมืองอื่นๆ ที่สร้างขึ้นใหม่หลังเกิดแผ่นดินไหว เป็นเอกลักษณ์ของวาล ดิ โนโตทั้งหมดสถาปนิกผู้ยิ่งใหญ่ได้รับการเรียกตัวให้สร้างใหม่ เกือบทั้งหมดได้รับการฝึกฝนในกรุงโรม และแท้จริงแล้วแรงบันดาลใจมาจากสถาปัตยกรรมบาโรกของโรมัน แม้ว่าจะมีการมาเยือนอีกครั้ง ผลลัพธ์เกินความคาดหมายและการสร้างใหม่ได้มอบชีวิตให้กับงานที่น่าทึ่งแม้ว่าจะแตกต่างกันไปในแต่ละเมืองก็ตาม ตั้งแต่สีเทาเข้มแบบบาโรกของคาตาเนียซึ่งใช้หินลาวา ไปจนถึงสถาปัตยกรรมสีน้ำผึ้งสว่างไสวของโนโตะเมืองในยุคกลางซึ่งมองเห็นร่องรอยของกำแพงและปราสาทสอดคล้องกับ Neto โบราณ ในทางกลับกัน ผังเมืองใหม่เป็นแบบบาโรก โดยมีถนนกว้างเป็นเส้นตรงสลับกับจัตุรัสที่มีบันไดซึ่งมองเห็นได้จากโบสถ์และพระราชวัง
