Neuvic este situat în inima Masivului Central, nu departe de cheile Haute Dordogne. Comorile sale sunt mediul său natural și o tradiție de transmitere a cunoștințelor. Și-a menținut cu atenție unitățile de învățare, unde sunt predate măiestria rurală și respectul pentru mediu. În ciuda etimologiei care definește Neuvic ca "oraș nou" (novus victus în latină), istoria sa este foarte veche. Se pare că așezarea a început ca o deplasare a populației. În orice caz, Neuvic a fost cunoscut încă din secolul 11-12 ca o comunitate dependentă de viscounty Ventadour cu castelul său impresionant și prestigiosul renume literar referitor la Trubadurii medievali. Neuvic avea fortificații ale căror urme ale vestigiilor rămân pe cea mai veche stradă a orașului. Are încă Porțile de fortificație și o biserică care a fost remodelată în secolul al 15-lea după daunele cauzate de Războiul de o sută de ani. Orașul avea, de asemenea, o cartă de scutire în epoca medievală. La mijlocul secolului al 19-lea, Neuvic se lăuda cu o școală agricolă, capitolul local al unui sistem educațional agricol stabilit de republica a 2-a. A fost fondată de Jean-Hyacinthe d ' Ussel la ferma sa, Les Plaines, și a regizat-o până la moartea sa în 1891. Această fermă a devenit baza școlii secundare agricole de astăzi. Această educație a fost completată de o școală practică pentru meșteșugul Rural sau Ecole Pratique d ' artisanat Rural, fondată pentru reabilitarea persoanelor cu dizabilități de războiul care a urmat Primului Război Mondial; acea unitate a devenit baza școlii secundare profesionale.
