Mellem Prag og Viennaien, Znojmo er en favorit for sommeliers og vin buffs. Vinokulturmuseet og Louka-klostrets vinsamling ligger inden for byens grænser, og Podyj National Nationalpark – hjemsted for Šobes, en sublim lokal vingård – ligger blot 20 minutters kørsel derfra. Glem ikke at krydse de 19 miles (30.5 km) katakomber under catnojmos velbesøgte gader, hvor der er mere vin at smage.