Trong một thời gian dài thời trung cổ trái tim của Nantes là Bouffay quận. Qua nhiều năm, những thành phố đã phát triển bên ngoài bức tường và hàng xóm của năm qua bây giờ là một người đi bộ khu vực nơi hiện đại nhà hàng, quán bar được trộn với thời trung cổ, những ngôi nhà gỗ với cấu trúc, và còn lại của thời phục Hưng lò sưởi. Con đường của nó vẫn còn mang tên của người cổ đại, các công ty và trung thực tế: những qua dell ' ospedale paris, Piazza del này, thông Qua del lò mổ, etc. các Bouffay Vuông –cổ trang web của hội chợ, giải đấu và thậm chí hành– hôm nay là xâm chiếm bởi hàng chục sinh viên và khách du lịch người trò chuyện sôi nổi ngồi ở bàn của quán bar. Đi bộ dọc theo con đường đá sỏi và những ngôi nhà gỗ - một số hẹn hò trở lại thế kỷ 15 - gần như cảm thấy như một bước nhảy vọt trong thời Trung Cổ.
